Archiv der Kategorie: Jahreszeiten

Frühjahrs-Tipps

Frühjahrs-Tipps für den Balkongärtner Es ist zwar im Moment noch richtig frisch und ungemütlich auf dem Balkon. Diese Woche gab es sogar noch Schneeflocken. Doch die Sonnenstrahlen im März haben schon etwas mehr Kraft. Somit ist der Frühling nah. Hier ein paar Anregungen für den Balkongärtner im Frühjahr: Saatgut sichten Ich habe mein Saatgut in … Frühjahrs-Tipps weiterlesen

Wintergrün

Spannend, was der eigene Balkon im Winter noch an Grün hergibt. Zwar haben wir (mal wieder) einen milden Winter. Die ersten Fröste sind nun aber auch schon durch. Folgendes Grün kann ich noch immer von meinem Balkon ernten: Grünkohl ist ein typisches Wintergemüse. Wie die meisten Kohlarten (Rotkohl, Wirsingkohl, Rosenkohl…) verträgt er kühle und kalte … Wintergrün weiterlesen

Blumenzwiebelzeit

Wer sich im Frühling an Narzissen und Tulpen oder anderen Frühlingsboten erfreuen möchte, sollte jetzt die Blumenzwiebeln in die Erde bringen. Mein Kübel, in dem im Sommer Blutampfer, Schnittknoblauch und Jiaogulan wächst hat mich im Frühling mit einem bunten Strauß aus Gelb, Rot und Rosa erfreut. Ich liebe das! Momentan gibt es überall die Blumenzwiebeln … Blumenzwiebelzeit weiterlesen

Frühjahrsgrüße und Kartoffeltöpfe

Heute war es ganz schön frisch auf dem Balkon. Ab und zu kam die Sonne raus. Die Osterglocken und Narzissen blühen und die Tulpen kommen auch schon. Auch Blutampfer und Schnittknoblauch geht es gut. Im Moment haben sie etwas wenig Platz, aber das wird schon wieder.   Heute habe ich mir meine Kartoffeln aus dem … Frühjahrsgrüße und Kartoffeltöpfe weiterlesen

Schnittknoblauch und Blutampfer sind erwacht

Der Rundgang auf meinem Balkon war erfreulich. Wieder erwacht sind zum Beispiel der Schnittknoblauch und der Blutampfer zwischen den frischen Trieben der Tulpen und Narzissen. Schnittknoblauch Der Knoblauch-Schnittlauch (Allium tuberosum), auch Chinesischer Schnittlauch oder Schnittknoblauch genannt, wird vor allem in der ostasiatischen Küche verwendet; geschmacklich ähnelt er eher dem Knoblauch als dem Schnittlauch, ist dabei … Schnittknoblauch und Blutampfer sind erwacht weiterlesen